BEZLEPKOVÉ PEČIVO
spolu-bez-lepku
Bezlepková pekárna
KRÁLOVSKÝ 630g
Tmavý, hutný a vlahý s pohankovou moukou, lněným a slunečnicovým semínkem.
DÝŇÁK 400g
Chléb s dýňovým pyré, dýňovými semínky a dýňovým olejem. Těsto kynuté min. 48h
PODMÁSLOVÝ 400g
Těsto z dlouze kynutého těsta s podmáslím.
TYMIÁNOVÁ CIABATTA 90g
Ciabatta s pórovitou střídou a čerstvým tymiánem. Min. 3ks
TOASTOVÝ SVĚTLÝ 420g
Vysoce hydratované, lehké a nadýchané těsto.
SEMÍNKOVÝ 350g
Chléb bez mouky, pouze z vaječných bílků, cereálií a semínek.
ITALSKÁ BAGETA 280g
Vysoce křupavá bageta s pórovitou střídkou. Min. 2ks
➡️klasika
➡️se sušenými rajčaty
➡️s olivami
FOCACCIA 80g
ROZMARÝN & TYMIÁN & CITRON
Nadýchaná porcovaná focaccia s čerstvými bylinkami a citronem.
Min. 3ks
MŇAMKOVÝ 400g
PREMIUM Bread Kmínový chléb se speciálním kořením. Těsto kynuté min. 48h, ochucené sušenou zeleninou.
MED & ROZMARÝN & OŘECH 400g
Nadýchaný bochník s medem a čerstvým rozmarýnem a vlašskými ořechy.
KMÍNOVÝ 350g
Těsto kynuté min. 48h s tradičním chlebovým kořením.
